Barmanský minikurz – jednodenní

Jednodenní barmanský mini-kurz je pod vedením profesionálního gastronoma – barmana.
Celý koncept kurzu je naučit posluchače základní pracovní postupy přípravy cocktailů a seznámit je s produkty, které se běžně používají na baru. Vysvětlit rozdíly mezi kvalitními a méně kvalitními destiláty a zbořit mýty a omyly z barového provozu.
Doporučit a pomoci vybavit domácí bar pro soukromou party.

Jak se do kurzu přihlásit?

Pro objednání termínu nás kontaktujte na :
info@barstars.cz
+420737432472
nebo klikněte na
Termíny a rezervace

Kde se kurz koná?

Erbenova 2
155 00 Praha 5 – Smíchov

Jak dlouho kurz trvá?

6 – 7 hodin

Kapacita kurzu?

8 – 14 účastníků

Cena kurzu?

2 350 Kč/osobu*

Kurz včetně barmanského vybavení k cene kurzu +750 Kč/osobu* (vybavení: shaker, sklenice, strainer, míchací lžíce, odměrka, drtítko)

Máte slevový poukaz na kurz?

Kontaktujte nás emailem na info@barstars.cz.
Do mailu uveďte kód poukazu, jméno a kontakt, termín kdy se chcete kurzu účastnit. Ozveme se Vám.

Storno/změna termínu kurzu

• písemně (emailem na info@barstars.cz) storno termínu kurzu
• 1 týden a více – můžete si vybrat jiný termín
• poslední týden před kurzem (1. – 7. den před kurzem) – 100% storno bez náhrady
• neúčast na kurzu – 100% storno bez náhrady

Můžu kurz darovat?

Ano. Objednat můžete na info@barstars.cz. Po objednání obdržíte poukaz v PDF formátu s jménem/bez jména, s/bez věnování, dle domluvy.

Co se na kurzu naučíte?

Naučíme Vás připravovat ty nejznámější cocktaily, které jsou nyní populární, a ty, které si budete po absolvování barmanského kurzu sami připravovat doma jako v těch nejlepších cocktail barech.

Pro koho je kurz určen?

Je určený především pro laickou veřejnost.

Náplň barmanského kurzu:

• seznámení s barem a barmanským vybavením
• zbožíznalství, okruh o destilátech, likérech a všech potřebných surovinách
• základní postupy pro přípravu cocktailů, ukázka základních cocktailů
• mixologie a příprava cocktailů z prémiových destilátů
• zdobení cocktailů

Po zakončení kurzu každý posluchač získá:

• certifikát o absolvování kurzu
• základní seznam s recepturami cocktailů
• posluchači mají možnost zakoupit si profesionální barmanské vybavení pro domácí bar (cena kurzu včetně vybavení 3 100 Kč/osobu*)

Harmonogram kurzu:

• Zahájení kurzu v 10.00 – Welcome Drink
• Úvod do kurzu, zbožíznalství
• Základní pracovní postupy
• Pauza na oběd 12.00 (30 – 40 minut) – není zahrnuto
• Mixologie, příprava cocktailů
• Ukončení kurzu 16.00 – 17.00 hodin

* cena bez DPH