Jednodenní barmanský mini-kurz je pod vedením profesionálního gastronoma – barmana.
Celý koncept kurzu je naučit posluchače základní pracovní postupy přípravy cocktailů a seznámit je s produkty, které se běžně používají na baru. Vysvětlit rozdíly mezi kvalitními a méně kvalitními destiláty a zbořit mýty a omyly z barového provozu.
Doporučit a pomoci vybavit domácí bar pro soukromou party.
poslední týden před kurzem (1. – 7. den před kurzem) – 100% storno bez náhrady
neúčast na kurzu – 100% storno bez náhrady
Můžu kurz darovat?
Ano. Objednat můžete na info@barstars.cz. Po objednání obdržíte poukaz v PDF formátu s jménem/bez jména, s/bez věnování, dle domluvy.
Co se na kurzu naučíte?
Naučíme Vás připravovat ty nejznámější cocktaily, které jsou nyní populární, a ty, které si budete po absolvování barmanského kurzu sami připravovat doma jako v těch nejlepších cocktail barech.
Pro koho je kurz určen?
Je určený především pro laickou veřejnost.
Náplň barmanského kurzu:
seznámení s barem a barmanským vybavením
zbožíznalství, okruh o destilátech, likérech a všech potřebných surovinách
základní postupy pro přípravu cocktailů, ukázka základních cocktailů
mixologie a příprava cocktailů z prémiových destilátů
zdobení cocktailů
Po zakončení kurzu každý posluchač získá:
certifikát o absolvování kurzu
základní seznam s recepturami cocktailů
posluchači mají možnost zakoupit si profesionální barmanské vybavení pro domácí bar (cena kurzu včetně vybavení 2 900 Kč/osobu)
Harmonogram kurzu:
Zahájení kurzu v 10.00 – Welcome Drink
Úvod do kurzu, zbožíznalství
Základní pracovní postupy
Pauza na oběd 12.00 (30 – 40 minut) – není zahrnuto
Abychom poskytli co nejlepší služby, používáme k ukládání a/nebo přístupu k informacím o zařízení, technologie jako jsou soubory cookies. Souhlas s těmito technologiemi nám umožní zpracovávat údaje, jako je chování při procházení nebo jedinečná ID na tomto webu. Nesouhlas nebo odvolání souhlasu může nepříznivě ovlivnit určité vlastnosti a funkce.
Technické
Vždy aktivní
Technické uložení nebo přístup je nezbytně nutný pro legitimní účel umožnění použití konkrétní služby, kterou si odběratel nebo uživatel výslovně vyžádal, nebo pouze za účelem provedení přenosu sdělení prostřednictvím sítě elektronických komunikací.
Předvolby
Technické uložení nebo přístup je nezbytný pro legitimní účel ukládání preferencí, které nejsou požadovány odběratelem nebo uživatelem.
Statistické
Technické uložení nebo přístup, který se používá výhradně pro statistické účely.Technické uložení nebo přístup, který se používá výhradně pro anonymní statistické účely. Bez předvolání, dobrovolného plnění ze strany vašeho Poskytovatele internetových služeb nebo dalších záznamů od třetí strany nelze informace, uložené nebo získané pouze pro tento účel, obvykle použít k vaší identifikaci.
Marketingové
Technické uložení nebo přístup je nutný k vytvoření uživatelských profilů za účelem zasílání reklamy nebo sledování uživatele na webových stránkách nebo několika webových stránkách pro podobné marketingové účely.