Blog
Vítejte na blogu BARSTARS.CZ – vašem zdroji pro barmanské kurzy, baristické školení a nejnovější trendy v barmanském umění. Získejte tipy na kariérní růst, inspiraci pro koktejly a zjistěte vše o našich exkluzivních kurzech v Praze a Brně.
MÝTY O TEQUILE 🤫🍋🟩
Naše řízena degustace tequil vás zavede za hranice běžného ochutnávání. Za jedno odpoledne pochopíš: 🥃 jak ochutnávat (nos → doušek → dojezd) 👅 jak poznat, co ti fakt chutná 🍸 jak si příště objednat u baru „správně“ Přijď klidně jako úplný začátečník. Odejdeš jako zkušený sommelier. NADCHÁZEJÍCÍ ...
Rozhovor s absolventkou našeho 5denního barmanského kurzu 🔝
Pokud to chceš taky vyzkoušet, tak se podívej na termíny kurzů a napiš nám na e-mail info@barstars.cz 💌 🗓️ NADCHÁZEJÍCÍ TERMÍNY: 16.3. - 20.3.2026 | 8:00 - 16:00 23.3. - 27.3.2026 | 8:00 - 16:00 13.4. - 17.4.2026 | 8:00 - 16:00 27.4. - 1.5.2026 | 8:00 - 16:00 25.5. - 29.5.2026 | 8:00 - 16:00 ➡ Odkaz na ...
Řízená degustace ginů s párováním s tonikem 🍋🟩💚
Degustace probíhají pod vedením profesionálních barmanů. Ti ušlechtilým destilátům plně propadli a jejich radostí je podělit se s vámi o informace a zajímavosti z historie a výroby vybraných značek. Dále Vám barmani doporučí konkrétní produkt dle Vašich chutí a preferencí. Celá degustace trvá přibližně 2 hodiny, ...
ONIQ sour🍸👇🏻
Chai&Citrus 4cl Nemiroff De Luxe 2cl Oniq Chai Sirup 3cl citronová šťáva foamer Garnish: skořice ...
Termíny kurzů na ÚNOR 2026 🔝🎓
📌 Počet míst je omezený – napište nám do e-mailu nebo se rovnou registrujte přes web, odkaz máme v BIU. ➡️ Rezervace kurzu barman: info@barstars.cz Odkaz: https://www.barstars.cz/rezervace-kurzu/rezervace-barman/ ➡️ Rezervace kurzu barista: info@barista-academy.cz Odkaz: ...
Řízena degustace Blend rumů 🥃🤌🏻
Naše řízena degustace vás zavede za hranice běžného ochutnávání. Tentokrát se zaměříme na to, jak různé typy sudů ovlivňují chuť, vůni a charakter rumu. 🥃 Sud po whisky — kouř, vanilka, elegance 🍇 Sud po sherry — sušené ovoce a karamel 🥂 Sud po koňaku — med, hrozny a mandle ☕ Sud po kávovém likéru — kakao a ...
Děkujeme za krásný feedback! 🤝🏻
Budeme rádi, když se podělíte o svou zkušenost a napíšete nám recenzi. Vaše zpětná vazba je pro nás velmi důležitá ❤️ Nabídka našich kávových zážitků tady ➡️ @baristaacademy.cz ...
Část 3. 🗃️ ulož si to 😉
Tyto a mnoho dalších koktejlů vás naučíme připravovat na našich barmanských kurzech🍸❤️ 💬 Napiš nám do komentáře recept jakého koktejlu tě zajímá nejvíc ...
Termíny kurzů na LEDEN 2026 🔝🎓
Chcete se naučit míchat drinky jako profík, nebo dělat tu nejchutnější kávu? Přemýšlíte o změně profese nebo plánujete otevřít kavárnu? Ano, u nás dozvíš všechno co potřebuješ! 📌 Počet míst je omezený – napište nám do e-mailu nebo se rovnou registrujte přes web, odkaz máme v BIU. ➡️ Rezervace barman: ...
Firemní akce společnosti Jakub našeho dlouholetého klienta 🤝🏻
📍 Martinický palác v Praze 👥 Akce na 200 osob 🍸 > 400 koktejlů namícháno A samozřejmě spokojenost všech našich hostů!💙 Speciální signatures koktejly s použitím našich řemeslných sirupů ONIQ | cordial, chai sirup, skořicový sirup a simple sirup | ➡️ Hlavní koktejl Jakub se podával na ledové krychli s ...
Soutěž | Barstars & Barista Academy ❤️🍸☕️
Soutěžíme současně na profilech @barstars.cz a @baristaacademy.cz. Chceš vyhrát profesionální kurz nebo degustaci? Zapojte se! JAK SE ZAPOJIT? 1️⃣ Sleduj profil, u kterého chceš vyhrát (@barstars.cz nebo @baristaacademy.cz). Pokud chceš soutěžit o obě ceny, musíš sledovat oba profily. 2️⃣ Nahraj story nebo ...
Máte rádi koktejly, růmy, giny…? Chcete se zabývat barem na profesionální úrovni například jako barman?
Obojí je skvělé, protože Barstars dnes nejsou jen cateringová společnost ani jen škola. Jsou komunitou a značkou, která spojuje zážitky, vzdělávání a profesionální barmanský servis. Naším cílem není suchopárné akademické povídání a mechanické učení. Základem setkání s vámi bude tvorba živého vztahu. Máme pro vás ...
Chcete někomu darovat originální dárek pod vánoční stromeček? 🎄🥂
Máme pro vás hned několik možností: ✔️ Voucher v libovolné hodnotě ✔️ Barmanský kurzy / Baristický kurz ✔️ Workshop s degustací ✔️ Řízená degustace 📩 Napiš nám na e-mail info@barstars.cz ➡️ Odkaz na web: https://www.barstars.cz/voucher/ ...
7️⃣ CHYB za barem (u nováčků)
1. Ubrousek – Před začátkem přípravy koktejlu musí být na baru vždy připravený ubrousek. Je to základní prvek servisu a ukazuje čistotu i organizovanost práce. 2. Etiketa směrem k hostovi – Při nalévání alkoholu do jiggeru musí být etiketa otočená k hostovi. Je to znak profesionality a transparentnosti. 3. ...
Řízena degustace Blend rumů Premium👇🏻
Naše nová řízena degustace vás zavede za hranice běžného ochutnávání. Tentokrát se zaměříme na to, jak různé typy sudů ovlivňují chuť, vůni a charakter rumu. 🥃 Sud po whisky — kouř, vanilka, elegance 🍇 Sud po sherry — sušené ovoce a karamel 🥂 Sud po koňaku — med, hrozny a mandle ☕ Sud po kávovém likéru — ...
