Zkouška profesní kvalifikace – Barman 65-009-H

Profese barman patří v dnešní době mezi prestižní zaměstnání. Za námi je doba kdy se o barmanovi mluvilo jako o takovém „pinglovi“ který Vás „pouze“ obsluhuje a nalévá. Jsme rádi, že o barmanskou profesi je čím dál tím větší zájem a na její atraktivitě neustále stoupá. I my v BARSTARS.CZ se snažíme barovou scénu vyzvedávat a proto máme udělenou autorizaci od
Ministerstva pro Místní rozvoj ČR pro profesní kvalifikaci Barman 65-009-H Díki tomu Vám nabízíme absolvování zkoušky profesní kvalifikace – Barman 65-009-H a získání tak Osvědčení o profesní kvalifikaci Barman 65-009-H – celostátně platné osvědčení, uznávané zaměstnavateli, personálními agenturami i profesními experty.

DOPORUČUJEME absolvovat u nás Rekvalifikační barmanský kurz a získat tak kompletní dovednosti a vzdělání pro složení zkoušky z profesní kvalifikace Barman 65-009 – H.

Jak se ke zkoušce přihlásit?

Pro objednání termínu nás kontaktujte na :
info@barstars.cz
+420737432472
nebo klikněte na
Termíny a rezervace

Vyplněnou a podepsanou přihlášku prosím posílejte na adresu:
Česká Barmanská Škola
Bc.Lukáš Skoupilík
Erbenova 794/2
150 00 Praha
Přihláška ZDE

Kde se zkouška koná?

Erbenova 2
155 00 Praha 5 – Smíchov

Vstupní požadavky:

• ukončené základní nebo střední vzdělání
• platný zdravotní průkaz pracovníka v potravinářství
• potvrzení o zdravotní spůsobilosti výkonu povolání barman

Jak dlouho zkouška trvá?

3-4 hodiny (08:00 – 12:00)
Dle vypsaného termínů probíhá každý měsíc pod vedením autorizované osoby. Je vedena dle standardů Národní soustavy kvalifikací: https://www.narodnikvalifikace.cz/kvalifikace-15-Barman/revize-2264

Způsob ověření

ústní, praktické a písemné

Kapacita zkoušky?

2 – 5 účastníků

Cena zkoušky?

8900 Kč/osobu

Autorizace MMR

Udělení autorizace MMR ZDE

Po úspěšném složení absolvent získá

Osvědčení o získání profesní kvalifikaci : Barman 65-009-H
 

Storno/změna termínu

• písemně (emailem na info@barstars.cz) storno termínu
• 1 týden a více – můžete si vybrat jiný termín
• poslední týden (1. – 7. den před) – 100% storno bez náhrady
• neúčast – 100% storno bez náhrady

Obsah zkoušky

• Vyúčtování tržeb
• Poskytnutí pomoci při výběru z nápojového lísku
• Vyřizování objednávek hostů
• Příprava nápojů
• Výroba míchyných nápojů
• Ošetřování a skladování nápojů
• Nakládní s inventářem
• Skladování potravinářských surovin
• Podávání nápojů hostům
• Organizování práce v baru
• Provádění hygienicko-sanitační činnosti v potravinářských provozech a dodržování hygienických předpisů
• Zajištění bezpečnosti hostů, BOZP, PO

PDF hodnoticí standard

BARMANSKÝ KURZ ZDARMA

Rekvalifikační barmanský kurz můžete u nás absolvovat i zcela zdarma, stačí splnit požadavky dané Úřadem práce a kurz bude v plné výši hrazen. Stačí, když nám na náš email info@barstars.cz zašlete požadavek, své celé jméno, telefonní kontakt a termín kurzu. Následně Vás budeme kontaktovat a pomůžeme Vám s vyřízením žádosti.