Zkouška profesní kvalifikace – Barman 65-009-H
Profese barman patří v dnešní době mezi prestižní zaměstnání. Za námi je doba kdy se o barmanovi mluvilo jako o takovém “pinglovi” který Vás “pouze” obsluhuje a nalévá. Jsme rádi, že o barmanskou profesi je čím dál tím větší zájem a na její atraktivitě neustále stoupá.
I my v BARSTARS.CZ se snažíme barovou scénu vyzvedávat a proto nabízíme u nás k absolvování zkoušku profesní kvalifikace – Barman 65-009-H pod dohledem autorizované osoby a získání tak Osvědčení o profesní kvalifikaci Barman 65-009-H.
Autorizovaná osoba : Bc. Lukáš Skoupilík
Adresa konání : Erbenova 794/2, 150 00 Praha 5
Vstupní požadavky:
- ukončené základní nebo střední vzdělání
- platný zdravotní průkaz pracovníka v potravinářství
- potvrzení o zdravotní spůsobilosti výkonu povolání barman
Osnova:
- Vyúčtování tržeb
- Poskytnutí pomoci při výběru z nápojového lísku
- Vyřizování objednávek hostů
- Příprava nápojů
- Výroba míchyných nápojů
- Ošetřování a skladování nápojů
- Nakládní s inventářem
- Skladování potravinářských surovin
- Podávání nápojů hostům
- Organizování práce v baru
- Provádění hygienicko-sanitační činnosti v potravinářských provozech a dodržování hygienických předpisů
- Zajištění bezpečnosti hostů, BOZP, PO
Doba konání zkoušky: 3-4 hodiny
Po úspěšném složení závěrečné zkoušky získa účastník : Osvědčení o získání profesní kvalifikaci : Barman 65-009-H
Cena zkoušky: 8900,-
Termíny: 18.01.2020
Obsah zkoušky: PDF hodnoticí standard
Přihláška ke zkoušce ZDE – prosím vyplnit a zaslat na adresu pro doručení !!!!
Kontaktní osoba : Michala Čigášová – tel : 776 047 678, info@barstars.cz
BARMANSKÝ KURZ ZDARMA !!!!
Barmanský kurz můžete u nás absolvovat i zcela zdarma, stačí splnit požadavky dané Úřadem práce a kurz bude v plné výši hrazen.
Stačí, když nám na náš email info@barstars.cz zašlete požadavek, své celé jméno, telefonní kontakt a termín kurzu. Následně Vás budeme kontaktovat a pomůžeme Vám s vyřízením žádosti.